SCHEDA TECNICA Annata: 2022 Vitigni: Sangiovese 90 % Sirah 10% Zona: Scansano (GR) Vinificazione: raccolto manualmente, fermentazione a temperatura controllata e successiva macerazione in tini di acciaio inox. Affinamento in bottiglia: almeno 3 mesi. Grado alcolico: 13,5% DESCRIZIONE  Colore: Rosso con riflessi violetti. Aroma: Bouquet: ampio con piacevoli note di piccoli frutti rossi Gusto: Fresco, fruttato, persistente e di buona struttura Temperatura di servizio: servirlo alla temperatura di 16°-18° Grado alcolico: 13,5% Abbinamenti: Primi piatti con sugo di carne, secondi piatti a base carni rosse, Grigliate di carne bovina e suina, formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 15-17°C