POGGIO STELLA – Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Gradi alcol 14%

Cantina:

POGGIO STELLA – Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Gradi alcol 14%

Cantina:
Scheda Tecnica    Per noi:  ” E’ UN VINO STRAORDINARIO ! “     Recensioni: Luca Maroni 96 punti
  • Annata: 2018
  • Vitigni: a base di un  Sangiovese particolare chiamato Prugnolo gentile.
  • Zona di produzione: Montepulciano (SI).
  • Altimetria dei vigneti: 250/600 metri s.l.m.
  • Tipologia dei terreni: medio impasto, collinare.
  • Capacità di Invecchiamento: 20 anni.
  • Gradi alcol: 14%
Vinificazione e Degustazione
  • Vinificazione: diraspapigiatura; fermentazione a temperatura controllata e successiva macerazione, durata complessiva minimo 25 giorni.
  • Materiali delle vasche di fermentazione: acciaio inox.
  • Temperatura di fermentazione: 28 C.
  • Periodo di maturazione: 24 mesi in piccole botti di Rovere e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
  • Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
  • Bouquet: ampio e persistente, dove si rilevano note di frutti di bosco e spezie.
  • Gusto: pieno ed elegante, morbido, con piacevoli note tanniche sul finale.
  • Servizio e Abbinamenti
  • Temperatura di servizio ideale: si consiglia di servirlo alla temperatura di 16 °-18 °C, dopo averlo decantato in decanter o caraffa.
  • Abbinamento: consigliato con grandi arrosti, cacciagione, cinghiale in umido, brasati.

23,90 €

Disponibile

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Spedizione Affidabile

Imballaggi speciali e tracciabilità

Pagamenti Sicuri

e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità

Denominazione

Gradazione Alcolica

Annata

Zona di produzione

Uvaggio

Affinamento

Premi e Riconoscimenti

“ORO” International Challenge 2025 Gilbert & Gaillard
2 Bicchieri – Gambero Rosso 2024
3 Bicchieri – Gambero Rosso 2026
5 Grappoli – Bibenda 2025
90 Punti – James Suckling
90 Punti – James Suckling 2025
90 punti – Luca Maroni
90 punti – Luca Maroni 2026
90 punti – Winescritic 2025
91 punti – Falstaff 2025

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Premi e Riconoscimenti

O
Gold AWC Vienna Award’ 2022
Foglia D’oro – Guida Bio 2026
Doppio oro – International Challenge 2025 Gilbert & Gailard
97 punti – DoctorWine 2026
96 punti- Decanter 2025

Profilo Sensoriale

Aspetto Visivo

Sensazioni Olfattive

Sensazioni Gustative

Abbinamenti

Presentazione

COD POGG.002 Categorie , , , Tag Marchio:

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