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CANTINA DEL REDI – Nobile di Montepulciano DOCG Gradi alcol 14,5%

Cantina:

CANTINA DEL REDI – Nobile di Montepulciano DOCG Gradi alcol 14,5%

Cantina:
14,5% vol.
Nobile di Montepulciano DOCG Capacità di invecchiamento 20 anni

Il prezzo originale era: 27,90 €.Il prezzo attuale è: 24,90 €.

Totale: 24,90 €

Disponibile

Disponibile

Spedizione Affidabile

Imballaggi speciali e tracciabilità

Pagamenti Sicuri

e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità

Denominazione

Nobile di Montepulciano docg

Gradazione Alcolica

14,5% vol.

Annata

2021

Zona di produzione

Colline di Montepulciano (SI)

Uvaggio

A base Sangiovese particolare chiamato Prugnolo gentile

Affinamento

Capacità di Invecchiamento: 20 anni.
Periodo di maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, affinato in piccola percentuale in barrique di rovere francese; successivo affinamento minimo un anno in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

91 punti James Suckling
“ORO” International Challenge 2025 Gilbert & Gaillard
2 Bicchieri – Gambero Rosso 2024
3 Bicchieri – Gambero Rosso 2026
3 Stelle Veronelli
5 Grappoli – Bibenda 2025
89 punti James Suckling
89 punti Luca Maroni
90 Punti – James Suckling
90 Punti – James Suckling 2025
90 punti – Luca Maroni

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e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità

Denominazione

Nobile di Montepulciano docg

Zona di produzione

Colline di Montepulciano (SI)

Uvaggio

A base Sangiovese particolare chiamato Prugnolo gentile

Annata

2021

Gradazione Alcolica

14,5% vol.

Affinamento

Capacità di Invecchiamento: 20 anni.
Periodo di maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, affinato in piccola percentuale in barrique di rovere francese; successivo affinamento minimo un anno in bottiglia

Premi e Riconoscimenti

91 punti James Suckling
Veronelli 3 stelle
O
Luca Maroni 96 punti
Luca Maroni 95 punti
Luca Maroni 94 punti
Luca Maroni 92 punti

Profilo Sensoriale

Aspetto Visivo

rosso rubino carico con leggere tonalità viola

Sensazioni Olfattive

profumi varietali di ciliegia e altri frutti a bacca rossa, con note tostate e speziatura ad ingentilirne la finezza

Sensazioni Gustative

Gusto pieno con ottime note tanniche e un finale lungo e fruttato con lievi toni vanigliati a sostegno.

Abbinamenti

Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla griglia
Brasati
Cacciagione
Carni Arrosto
Formaggi di fossa
Formaggi stagionati soprattutto Pecorino e Parmigiano Reggiano
Salumi stagionati
Salumi toscani

Presentazione

🍇 Dati Tecnici e Produzione

Recensioni: James Suckling  91 punti

  • Annata: 2021

  • Vitigni: a base di un Sangiovese particolare chiamato Prugnolo gentile

  • Comune di produzione: Montepulciano (SI).

  • Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di 20 giorni.

  • Periodo di maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, affinato in piccola percentuale in barrique di rovere francese.

  • Capacità di invecchiamento 20 anni
  • Gradi alcol: 14,5%

🎨 Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: rosso rubino carico con leggere tonalità viola.

  • Bouquet: profumi varietali di ciliegia e altri frutti a bacca rossa, con note tostate e speziatura ad ingentilirne la finezza.

  • Gusto: pieno con ottime note tanniche e un finale lungo e fruttato con lievi toni vanigliati a sostegno.

🍽️ Servizio e Abbinamenti

  • Temperatura di Servizio ideale: 16-18°C.

  • Abbinamento: formaggi stagionati, carni di tutti i tipi anche molto saporite, salumi tipici toscani ed italiani.

 

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