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Vitigni: a base Sangiovese particolare chiamato Prugnolo gentile
Vigneti: zona collinosa di Montepulciano (SI)
Età media delle vigne: 20 anni
Terreno: calcareo
Vendemmia: fine Settembre
Gradi alcol: 13,5%
Vinificazione: Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata di 28-30 °C .
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Affinamento: Successivo affinamento in bottiglia per almeno un anno.
| Caratteristica | Descrizione |
| Colore | Rosso rubino intenso con riflessi granati. |
| Aroma | Aroma di frutti rossi, accompagnato da toni caratteristici di affinamento in legno (cuoio e tabacco). Eleganti note di cioccolato fondente. |
| Gusto | Molto ben strutturato con tannini importanti ed un finale lungo. |
Abbinamento: Vino perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto e formaggi stagionati, in particolare pecorino o parmigiano.
Temperatura di servizio: 17 °C
Il prezzo originale era: 22,90 €.20,90 €Il prezzo attuale è: 20,90 €.
Disponibile
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Imballaggi speciali e tracciabilità
e selezionati da esperti
piccole cantine, grande qualità
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