VALVIRGINIO – Chianti Colli Fiorentini DOCG “COLLEROSSO” Gradi alcol 13,5%

Cantina:

VALVIRGINIO – Chianti Colli Fiorentini DOCG “COLLEROSSO” Gradi alcol 13,5%

Cantina:
13,5% vol.

🍇 Scheda Tecnica

CHIANTI COLLI FIORENTINI “COLLEROSSO” è un prodotto di eccellenza della gamma Chianti della Cantina Sociale Colli Fiorentini. Sangiovese 100%. Vino di elevata longevità per la sua permanenza in bottiglia.  Capacità di invecchiamento: 10 anni

Il prezzo originale era: 17,50 €.Il prezzo attuale è: 15,50 €.

Totale: 15,50 €

Disponibile

Disponibile

Spedizione Affidabile

Imballaggi speciali e tracciabilità

Pagamenti Sicuri

e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità


Denominazione

Chianti Colli Fiorentini docg

Gradazione Alcolica

13,5% vol.

Annata

2023

Zona di produzione

San Casciano, Tavernelle, Montespertoli in provincia di Firenze

Uvaggio

Sangiovese 100%

Affinamento

Almeno 12 mesi in legno e 4 mesi in acciaio.
Capacità di invecchiamento: 10 anni

Premi e Riconoscimenti

“ORO” International Challenge 2025 Gilbert & Gaillard
2 Bicchieri – Gambero Rosso 2024
3 Bicchieri – Gambero Rosso 2026
3 Stelle Veronelli
5 Grappoli – Bibenda 2025
89 punti James Suckling
89 punti Luca Maroni
90 Punti – James Suckling
90 Punti – James Suckling 2025
90 punti – Luca Maroni

Spedizione Affidabile

Imballaggi speciali e tracciabilità

Pagamenti Sicuri

e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità

Denominazione

Chianti Colli Fiorentini docg

Zona di produzione

San Casciano, Tavernelle, Montespertoli in provincia di Firenze

Uvaggio

Sangiovese 100%

Annata

2023

Gradazione Alcolica

13,5% vol.

Affinamento

Almeno 12 mesi in legno e 4 mesi in acciaio.
Capacità di invecchiamento: 10 anni

Premi e Riconoscimenti

Veronelli 3 stelle
O
Luca Maroni 96 punti
Luca Maroni 95 punti
Luca Maroni 94 punti
Luca Maroni 92 punti

Profilo Sensoriale

Aspetto Visivo

Colore rosso rubino intenso

Sensazioni Olfattive

Al naso risulta spiccatamente fruttato accompagnato da un sottile sentore di tostato che ne esalta la finezza e l’eleganza.

Sensazioni Gustative

Gusto ampio e persistente con note di vaniglia e tostato, con tannini morbidi derivanti da un’adeguata scelta del legno .

Abbinamenti

Grigliate di carne, bistecca alla fiorentina, cacciagione, formaggi stagionati, salumi stagionati

Presentazione

🍇 Scheda Tecnica

CHIANTI COLLI FIORENTINI: Il Chianti Colli Fiorentini,  rientra nelle sette sottozone che contraddistinguono il territorio del Chianti. Denominazione antica e molto estesa in quanto comprende le colline situate a sud ad est e ad ovest di Firenze e parte del Valdarno e della Valdelsa. Il COLLEROSSO è un prodotto di eccellenza della gamma Chianti della Cantina Sociale Colli Fiorentini. Il vino ottenuto da uve vendemmiate subisce un ulteriore periodo di affinamento in legno di almeno dodici mesi. Si esaltano così le sue caratteristiche che lo rendono uno dei vini più apprezzati dai nostri clienti. Vino di elevata longevità per la sua permanenza in bottiglia.

  • Annata: 2023
  • Vitigni: Sangiovese  100%

  • Vigneti: San Casciano, Tavernelle, Montespertoli

  • Età dei vigneti: 10-20 anni
  • Terreno: Argille Plioceniche

  • Vendemmia: Settembre/Ottobre

  • Gradazione alcolica: 13,5%

🧑‍🔬 Vinificazione e Affinamento

  • Vinificazione: Fermentazione e macerazione  a temperatura controllata.

  • Affinamento: Almeno 12 mesi in legno e 4 mesi in acciaio.

  • Capacità di invecchiamento: 10 anni

📝 Note di Degustazione

Caratteristica Descrizione
Colore Rosso rubino intenso.
Aroma Al naso risulta spiccatamente fruttato accompagnato da un sottile sentore di tostato che ne esalta la finezza e l’eleganza.
Gusto In bocca è ampio e persistente con note di vaniglia e tostato, con tannini morbidi derivanti da un’adeguata scelta del legno .

 

🍽️ Abbinamenti e Servizio

  • Abbinamento: . Si abbina molto bene a carni rosse saporite come la classica bistecca alla fiorentina, alla selvaggina, formaggi stagionati, salumi stagionati.

  • Temperatura di servizio: 17 °C

COD VALV.004 Categorie , , , Marchio:

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