Per noi: “ECCELLENTE VERMENTINO OTTIMO RAPPORTO QUALITA’ PREZZO”

Recensioni: “ORO” International Challenge 2025 Gilbert & Gaillard

Luca Maroni 93 punti

Storia: La viticoltura ad Arezzo, un’attività economica di fondamentale importanza, è storicamente confermata a più riprese nei testi del Vescovado di Arezzo, dove si parla di “Pievi e Canoniche con ampi spazi di terreno vitato, affinché i Ministri del Culto non vivano nell’indigenza”.

Annata: 2024
Regione: Toscana
Territorio: Colline e altipiani dell’agro Aretino.

Vendemmia: Con selezione delle uve in buona maturazione.
Uvaggio: Vermentino.
Vinificazione: In bianco, con accurato controllo delle temperature di fermentazione.
Alchool % volume: 12,5

Vista: Limpidezza brillante, colore giallo paglierino scarico.
Olfatto: Fresco con richiamo di frutta, anche esotica, fine, gradevole.
Gusto: Dal sapore rotondo equilibrato nella finezza e nel corpo, presenta buona persistenza e gradevolezza.

Gastronomia: Ottimo come aperitivo, ben si accompagna agli antipasti, al pesce ed ai frutti di mare nonché alle minestre, bolliti, verdure cotte e  formaggi freschi.

Temperatura consigliata per la degustazione: 10 – 12 °C