Scheda tecnica:

Annata: 2023

Gradi alcol:  13,5 %

Vitigni: clone locale di Sangiovese grosso Vigneti: Comuni di Magliano in Toscana, Manciano e Scansano (Grosseto). Terreni: collinare argilloso-calcareo Note alla vinificazione: raccolto manualmente, fermentazione a temperatura controllata e successiva macerazione in tini di acciaio inox. Affinamento in bottiglia: per almeno 3 mesi. Colore: rosso con riflessi violetti Bouquet: ampio con piacevoli note di piccoli frutti rossi Gusto: fresco, fruttato, persistente e di buona struttura Temperatura di servizio: si consiglia la temperatura di 16°-18° C. Abbinamento: Indicato l’abbinamento ai piatti di carni arrosto. grigliate, formaggi e salumi stagionati