Vitigni: Sangiovese 100%
Vigneti: Toscana zona del Chianti Classico
Terreno: Galestrico
Vendemmia: Ottobre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 30 °C con 20 giorni di macerazione sulle bucce.
Maturazione: 80% in botte di rovere di Slavonia per 18 mesi e 20% in barrique per 12 mesi.
Affinamento: Successivo affinamento in bottiglia per almeno un anno.
| Caratteristica | Descrizione |
| Colore | Rosso rubino molto intenso. |
| Aroma | Profumo marcato con sentori di frutti di bosco ben integrati a note di spezie ed un elegante nota di vaniglia.. |
| Gusto | Il sapore è pieno, ottima la struttura, vino equilibrato ed armonico dal retrogusto persistente. |
Abbinamento: Piatti di carne arrosto, sia selvaggina che arrosti più tradizionali, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 17 °C
25,90 € Il prezzo originale era: 25,90 €.23,90 €Il prezzo attuale è: 23,90 €.
Disponibile
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Imballaggi speciali e tracciabilità
e selezionati da esperti
piccole cantine, grande qualità
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