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ASTORRE NOTI – Rosso di Montalcino D.O.C. Gradi alcol 14%

Cantina:

ASTORRE NOTI – Rosso di Montalcino D.O.C. Gradi alcol 14%

Cantina:
14% vol.
Rosso di Montalcino D.O.C. Capacità di invecchiamento 10 anni

Il prezzo originale era: 17,90 €.Il prezzo attuale è: 15,90 €.

Totale: 15,90 €

Disponibile

Disponibile

Spedizione Affidabile

Imballaggi speciali e tracciabilità

Pagamenti Sicuri

e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Gradazione Alcolica

14% vol.

Annata

2019

Zona di produzione

Zona collinosa di Montalcino

Uvaggio

Sangiovese Grosso 100%

Affinamento

affinamento per circa 9 mesi in botti di rovere di Slavonia e, una parte, in barrique di rovere francese. Segue affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Capacità di invecchiamento: 10 anni

Premi e Riconoscimenti

“ORO” International Challenge 2025 Gilbert & Gaillard
2 Bicchieri – Gambero Rosso 2024
3 Bicchieri – Gambero Rosso 2026
3 Stelle Veronelli
5 Grappoli – Bibenda 2025
89 punti James Suckling
89 punti Luca Maroni
90 Punti – James Suckling
90 Punti – James Suckling 2025
90 punti – Luca Maroni

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Pagamenti Sicuri

e selezionati da esperti

Produttori Locali

piccole cantine, grande qualità

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Zona di produzione

Zona collinosa di Montalcino

Uvaggio

Sangiovese Grosso 100%

Annata

2019

Gradazione Alcolica

14% vol.

Affinamento

affinamento per circa 9 mesi in botti di rovere di Slavonia e, una parte, in barrique di rovere francese. Segue affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Capacità di invecchiamento: 10 anni

Premi e Riconoscimenti

Veronelli 3 stelle
O
Luca Maroni 96 punti
Luca Maroni 95 punti
Luca Maroni 94 punti
Luca Maroni 92 punti

Profilo Sensoriale

Aspetto Visivo

Rosso rubino, limpido e vivace

Sensazioni Olfattive

Al naso è intenso e persistente, con note di frutta rossa

Sensazioni Gustative

Ricco, con un corpo medio e acidità brillante, preciso, con una bella finitura

Abbinamenti

Arrosti di selvaggina
Bistecca alla fiorentina
Cacciagione
Carni Bianche
Formaggi stagionati soprattutto Pecorino e Parmigiano Reggiano
Salumi stagionati

Presentazione

🍇 Scheda Tecnica

  • Annata: 2019
  • Vitigni: Sangiovese Grosso 100%
  • Vigneti: zona collinosa di Montalcino

  • Età media delle vigne: 25 anni

  • Terreno: medio impasto con notevole presenza di scheletro

  • Vendemmia: seconda metà di Settembre

🧑‍🔬 Vinificazione e Affinamento

  • Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve con fermentazione e macerazione per circa 15 giorni ad un massimo di 30 °C.

  • Affinamento: Segue affinamento per circa 9 mesi in botti di rovere di Slavonia e, una parte, in barrique di rovere francese. Segue affinamento in bottiglia per 4 mesi.

  • Grado alcolico: 14%

📝 Note di Degustazione

Caratteristica Descrizione
Colore Rosso rubino, limpido e vivace.
Aroma Al naso è intenso e persistente, con note di frutta rossa.
Gusto Ricco, con un corpo medio e acidità brillante, preciso, con una bella finitura.

🍽️ Abbinamenti e Servizio

  • Abbinamento: Piatti di carne arrosto, sia selvaggina che arrosti più tradizionali, formaggi stagionati, soprattutto pecorino o parmigiano.

  • Temperatura di servizio: 17°C

COD AS.NO.02 Categorie , , , Marchio:

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