DESCRIZIONE

Il Rosso Toscano “Valvirginio” nasce da uve Sangiovese, Colorino e Malvasia Nera che, in seguito ad un diradamento verde, vengono raccolte alla loro giusta epoca di maturazione e vinificate con tutte le tecnologie necessarie che permettono l’esaltazione dei caratteri tipici dei vitigni di origine, ottenendo cosi un prodotto leggero e beverino.

Il vino si presenta di un colore rubino intenso. Al profumo è ampio e complesso con ricordi di frutti rossi e confettura. In bocca è rotondo, di buon corpo, con un leggero retrogusto di frutta matura. Ideale come vino da tutto pasto.

SCHEDA TECNICA

Denominazione: Toscana rosso IGT
Tipo di Vino:  Rosso secco
Uve:  Sangiovese, Colorino, Malvasia Nera
Ubicazione Vigneti: Montespertoli, Castelfiorentino, Montaione, Gambassi Terme
Suolo:  Argille Plioceniche
Età dei vigneti: 10-20 anni
Vendemmia:  Settembre/Ottobre

Affinamento: Almeno 4 mesi in acciaio inox

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura di servizio: 16-18 °C