Scheda Tecnica Annata: 2024 Vitigni: prevalentemente Sangiovese Vigneti: Montepulciano (SI) e comuni limitrofi Terreno: medio impasto Gradi alcol: 13,5 % Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata e successiva maturazione, durata complessiva minimo 10 giorni Materiali delle vasche di fermentazione: acciaio inox Colore: rosso rubino con buoni riflessi violacei Aroma: immediato e franco con spiccate note di frutti a bacca rossa Gusto: di buon impatto al palato, rivela notevole corpo e ottimo equilibrio tra i suoi componenti; nel finale si avverte una piacevole nota tannica. Abbinamento: primi piatti tendenzialmente saporiti, affettati della tradizione italiana, arrosti di carne rossa e bianca, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16-18 °C