DESCRIZIONE

Lo Gnudo Valvirginio nasce da uve 100% Sangiovese, raccolte a completa maturazione e vinificate nel rispetto delle caratteristiche varietali del vitigno per ottenere un vino giovane e fresco.

Colore rubino vivace, dal profumo tipico con aroma complesso floreale con sentore di mammola, giaggiolo e violetta, arricchito da note di ciliegia nera. In bocca la presenza di un tannino dolce assieme alla mineralità danno lunghezza e sapidità. Gli abbinamenti ideali del vanno dai primi piatti ai sughi di carne, alle carni rosse alla griglia e al forno.

Recensioni: Luca Maroni 87 punti SCHEDA TECNICA Annata 2023 Denominazione:  Sangiovese Toscana IGT Tipo di vino:  Rosso secco SENZA SOLFITI AGGIUNTI Uve:  Sangiovese Ubicazione vigneti:  Gambassi Terme, Montaione, Montespertoli Suolo: Argille Plioceniche Età dei vigneti: 10-20 anni Data della vendemmia:  Settembre-Ottobre Affinamento: 3 mesi in cemento ed almeno 4 mesi in acciaio Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 16-18° C