Storia: Il rosso elevato sul legno è sempre stato il fiore all’occhiello dell’enologia toscana. Questo vino ottenuto da selezionate uve, vinificato con meticolosa cura, affinato lungamente nel legno.

Annata: 2020
Territorio: Colline del Comune di Arezzo.

Vendemmia: Con selezione delle uve in perfetta maturazione.
Uvaggio: Sangiovese e altri vitigni ammessi dal disciplinare.
Vinificazione: Tradizionale in rosso con prolungata macerazione del diraspato, successivamente il vino viene elevato nel legno per almeno 18 mesi.
Alchool % volume: 13

Vista: Limpidezza brillante, colore rubino coperto con lievi riflessi tendenti al granato.
Olfatto: Vinoso, netto, con richiamo di vaniglia e pane tostato, presenta lievi note balsamiche di legno e spezie. Esalta la sua finezza con la maturazione.
Gusto: Sapore asciutto, sapido, leggermente tannico, strutturato, con buon equilibrio ed adeguata armonia.

Gastronomia: Vino robusto, di corpo, pregiato, si realizza in molte occasioni; ottimo connubio con arrosti, grigliate di carne, tutte le carni rosse, selvaggina nonché formaggi secchi.

Temperatura consigliata per la degustazione: 21 – 23 °C