Presentazione: Per noi: ” E’ UN’ECCELLENZA! “ Dopo anni di esperienze e prove con diverse varietà non tradizionali della nostra area, finalmente nel 2003 la Fattoria di Basciano è arrivata alla “formula” definitiva di questo vino. Il blend in parti uguali di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah,  è quello che meglio esprime al di fuori del Sangiovese, le potenzialità del terroir della Fattoria di Basciano. Recensioni: Luca Maroni 96 punti Veronelli 3 stelle Scheda Tecnica Annata: 2022 Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah Vigneti: Fattoria di Basciano, Rufina (FI) Gradi alcol: 15 % Vinificazione e Affinamento Vinificazione: Fermentazione separata delle tre varietà con macerazione di circa 25 giorni. Assemblaggio prima dell’immissione in legno. Affinamento: Affinamento per 18 mesi in barriques di rovere francese per metà nuove e per metà al secondo passaggio, seguito da 6 mesi di permanenza in bottiglia. Note di Degustazione Colore: Colore rosso rubino intenso Aroma: Profumi intensi e complessi di frutta matura, ben integrata con note di vaniglia Gusto: In bocca ben strutturato, con tannini morbidi ed eleganti, ed una buona persistenza Abbinamenti e Servizio  Abbinamento: Vino di notevole struttura e complessità, si abbina bene con carni rosse, umidi, arrosti di selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 17 °C